Çikolatayı sevmeyen insan yoktur heralde. Cocukluğumuzdan beri çikolataya ulaşmak için yapmadığımız iş kalmamıştır, hatta Amerika’da bir üniversitede yapılan araştırmaya göre çikolatayla kandırılıp kaçırılanların sayısı , topları inşaata kaçanların sayısından fazlaymış Neyse işte Şimdi size bu kutsal yiyecekten biraz bahsetmek istiyorum ..
        Çikolata 16. yüzyılda, Amerika’yı yağmalayan İspanyollar’ın Avrupa’ya bir hediyesi olarak Meksika’dan getirilmiştir. İlk zamanlarda çok pahalı olan bu yiyecek , zenginlerin sofralarında ve bazı hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır.
         Kakao ağacının gövdesi üzerinde yumruk büyüklüğünde meyveler oluşur. Meyvelerin içinde bulunan elli kadar çekirdek ,çikolata yapımında şekerin kankasıdır yani çikolata esas olarak kakao ve şekerden yapılan bir şekerlemedir.
         Biraz daha detaya inecek olursak , ki inelim bence. Şöyle oluyor.
         Kakao çekirdekleri yıkanır ,kurutulur ve ateşte kavrulur. Böylece özsularının büyük bir bölümünü kaybeden çekirdekler , kırma makinalarına girmeye hak kazanırlar.Burada kırılan ve kabuklarından ayrılan çekirdekler, özel değirmenlerde ezilir ve elde edilen hamurumsu bir sıvı ve kakao yağı denilen bitkisel bir yağ ortaya çıkar. İşte çikolata yapımında kabukları kırılıp ayrıldıktan sonra yağı alınmamış ve toz haline getirilmiş kakao kullanılır.Bu kakao ya un haline getirilmiş şeker katılarak elde edilen hamur ısıtılır ve karıştırılır. İçine vanilya ve güzel kokulu bitkiler de ilave edilen bu karışım, kalıplara dökülür ve soğuması için bırakılır.  Soğuduktan sonra da işin en eğlenceli tarafına geçilir.Tüketmek

Yurdum insanı akılalmaz bir üretkenlikle problemlere çözüm bulur. Sonunu düşünmek yaratıcılığı engellediğinden pek tercih edilmez . Düşünmeden anında dalınır.

Birkaç örnekle devam edelim ..

Hele Şu video beni gercekten güldürdü ,adamlar ihtiyaçları olan biçerdöveri alamayınca kendileri yapmaya kararvermişler ve başarmışlarda

bicer dover/ hadigenc.com from geobilim on Vimeo.

Güldürürken düşündüren düşündürürken meraklandıran meraklandırırken şaşırtan şaşırtırkenendişelendiren endişelendirirken yok artık dedirten bu tür manzaralar dışarda biryerlerde bizi bekliyor. Eğer uslu bir cocuk olursanız belki onları sizlerde görebilirsiniz